Девочки, а кто работает в общепите?

Ответить
Аватара пользователя
lilia
Администратор
Сообщения: 11344
Зарегистрирован: 25 июл 2017, 18:06

04 июл 2017, 20:06

Девочки, а кто работает в общепите?Подскажите. Хочу открыть в Москве небольшое веганское кафе. Думаю, как интересно его представить. В чем показать преимущество. Подумываю также как-то присоединить и сыроедов...Естественно очень все это специфично и требует особенного подхода.

Galya20
Новичок
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 20 авг 2017, 09:56

04 июл 2017, 21:19

Да, тут необходимо много чего проанализировать. Думаю, Вам необходимо пообщаться с веганами и сыроедами на их специализированных форумах. Они могут дать вам очень подробный ответ касательно того, что им необходимо, что они желаю видеть. Кстати, а это ведь и вносит определенные сложности в плане покупки специального оборудования, а также правильного подбора блюд.

Fedulina_Marina
Новичок
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 20 авг 2017, 09:56

04 июл 2017, 21:52

Galya20 написал(а):Да, тут необходимо много чего проанализировать. Думаю, Вам необходимо пообщаться с веганами и сыроедами на их специализированных форумах. Они могут дать вам очень подробный ответ касательно того, что им необходимо, что они желаю видеть. Кстати, а это ведь и вносит определенные сложности в плане покупки специального оборудования, а также правильного подбора блюд.Ну, думаю, с оборудованием проблем не будет. Сейчас в каталоге Деловой Руси как раз выбираю, очень много чего есть, тут все ок. Хочу заинтересовать многими видами веганской пиццы... Как думаете  - народу такое понравится?

ЛарисаЧе
Новичок
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 20 авг 2017, 09:56

23 июл 2017, 07:56

Главное, сделать хорошую рекламу. Ну, и конечно, сервис должен быть на высоте.

Инга Я
Новичок
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 20 авг 2017, 09:56

30 июл 2017, 11:25

Наймите хорошего ресторатора, если опыта нет, то толку не будет.

Karamelka
Новичок
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 20 авг 2017, 09:56

21 авг 2017, 11:31

Можно сделать в кафе акцент на кофе, как в Азбуке кофе https://vk.com/abccaffe сейчас много ценителей этого прекрасного напитка.

Ответить

Вернуться в «Беседка»