Подсолнечное масло

Аватара пользователя
lilia
Администратор
Сообщения: 11442
Зарегистрирован: 25 июл 2017, 18:06

18 июл 2010, 14:10

Lasya написал(а):ккак же я люблю настоящее базарное масло пахнет семечками и маслобойкой...Сто лет такое масло не покупала.Этот запах масла мне почему-то детство напоминает. Изображение А так покупаю или Олейну или Золотую семечку.

мама Лена
Бывалый
Сообщения: 4178
Зарегистрирован: 01 авг 2017, 18:45

28 авг 2010, 15:29

Lasya написал(а):ккак же я люблю настоящее базарное масло пахнет семечками и маслобойкой....ммммм...А что,такое ещё продают????Давно у нас на базаре не видела.Или я туда редко хожу.Раньше и Олейна была,и Золотую семечку покупала.Когда рядом с домом открылся нормальный магазин,туда много видов завозили по доступным ценам.Остановилась на Юге Руси.Сейчас оно пропало.Купила Слободу.Наверно, теперь его покупать буду.

Ирина З...
Бывалый
Сообщения: 970
Зарегистрирован: 01 авг 2017, 18:45

28 авг 2010, 16:47

Виктория написал(а):Такое масло вреднее, оно не очищенное.Вик, заблуждение. Я этот вид бизнеса знаю Изображение)).
Семечки - везде практически одинаковые применяют, масло зависит от семечек и от оборудования. Нерафинированное масло - сразу видно: качественное или нет, достаточно понюхать и попробовать.Кстати, чем сильнее запах жаренных семечек, тем хуже.
Оборудование для рафинации само по себе - дорогая вещь, но его ставят как дополнение к линии разлива. Так уж получилось, что у нас рафинированное и деодорированное масло очень охотно берут. Но, дамы! Чаще всего рафинируют масло высокой кислотности или обязательно рафинируют масло, полученное способом экстрагирования. Это когла семечки отжимают, заливают экстракотом, еще раз отжимают. В результате получается не масличных жмых, а шрот, там масла не остается практически.
Мне кукурузное масло нравится, его чаще всего покупаем. Беру Злату, а из подсолнечного - все равно мне, значит - что дешевле. Еще саратовское домашнее нравится, не рафинированное.
Изображение

Настя
Бывалый
Сообщения: 1764
Зарегистрирован: 01 авг 2017, 18:47

29 авг 2010, 10:47

Я салаты заправляю оливковым, а для жарки только "Злато" покупаю.

ksu-xa-81
Бывалый
Сообщения: 1679
Зарегистрирован: 01 авг 2017, 18:50

09 ноя 2010, 13:56

Обожаю масло ЗЛАТО.Очень вкусное и победило в КОНТРОЛЬНОЙ ЗАКУПКЕ.Дочке оливковое добавляю.

tata-mtv
Бывалый
Сообщения: 617
Зарегистрирован: 01 авг 2017, 18:51

18 янв 2011, 23:08

Lasya написал(а):но это на салаты
а так олейна и т.д.точно так же )))

LoveStory
Бывалый
Сообщения: 87
Зарегистрирован: 01 авг 2017, 18:47

23 июл 2011, 00:19

Мы раньше покупали Злато и Олейну. А в последнее время как-то перешли на Альтеро Голд, уже несколкьо месяцев толкьо его покупаем)

Fortuna
Новичок
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 30 сен 2018, 15:37

08 окт 2018, 19:55

Мы привыкли к питанию,где все надо жарить на подсолнечном масле. На самом деле это очень вредно для нашего организма. Можно конечно жарить на оливковом, оно не выделяет канцерогенов. Но оно дорогое, попробуй купи.

Ответить

Вернуться в «Мнение о продуктах»