Приправы и специи

Луня
Бывалый
Сообщения: 34
Зарегистрирован: 02 авг 2017, 08:25

16 дек 2014, 21:33

lucky woman написал(а):да уж, наши грузинские приправы - это что-товот хмели-сунели не возможно испортить блюдо))))

lucky woman
Бывалый
Сообщения: 900
Зарегистрирован: 01 авг 2017, 19:23

17 дек 2014, 08:19

Луня написал(а):вот хмели-сунели не возможно испортить блюдо))))еще как возможно)))))))просто надо знать куда его "впихивать". А то тут грузинки могут им вообще не по адресу подзаправить и  ужас  получается

(((Ленуся)))
Бывалый
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 02 авг 2017, 08:29

21 фев 2015, 13:34

Очень нравится приправа хмели-сунели, почти везде ее добавляю.

Shanti77
Бывалый
Сообщения: 512
Зарегистрирован: 01 авг 2017, 19:44

22 фев 2015, 00:58

lucky woman написал(а):еще как возможно)))))))просто надо знать куда его "впихивать".стопудов! )я очень люблю специи и использую их несметное количество )))
у меня только в баночках из-под детских пюрешек наименований 30  Изображение
три полочки на кухне и мне явно мало )))))
есть много специй которые хотела бы использовать, но либо очень дорого, либо не могу достать

Чучундрик
Бывалый
Сообщения: 465
Зарегистрирован: 01 авг 2017, 19:45

23 фев 2015, 10:41

у меня тоже складище ))) самая любимая провансике травы и базилик ))) ну еще сладкий красный перец - а хмели-сунели - как то с опаской и то не всегда

Veronika Pir
Новичок
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 02 авг 2017, 08:29

25 мар 2015, 00:52

а мне нравятся сушенные и измельченные томаты

Лаванда
Бывалый
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 01 авг 2017, 19:27

02 сен 2015, 19:39

Паприка нравится и розмарин. Про них почему-то ни слова в топике, еще барбарис люблю добавлять

Elena87
Новичок
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 02 авг 2017, 08:35

13 дек 2015, 17:41

Мне нравится соус "Песто" собственного приготовления.
Базилик
Чеснок
Пармезан
Кедровый орех
Кешью
Фреш лимонный
Соль
Перец
Оливковое или подсолнечное масло
Все перебить в блендере.Отредактировано Elena87 (2015-12-13 17:43:01)

EmiliaClar
Новичок
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 02 авг 2017, 08:35

22 дек 2015, 21:15

А мне корица очень нравится)

Clarra_MM
Новичок
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 02 авг 2017, 08:35

22 дек 2015, 21:52

Я бадьян люблю

Ответить

Вернуться в «Кулинарная книга»